यदि आप लोग भी उत्तराखंड के आस पास के रहने वाले है और रोजगार की तलाश कर रहे है तो आज हम आप लोगों के लिए बिजनेश का एक अच्छा विकल्प लेके आये है. जिसे शुरू भी आप कम निवेश के साथ कर सकते है और इससे होने वाला लाभ भी आपको काफी ज्यादा होगा. धीरे धीरे आप इस काम को बढ़ा कर एक बड़े लेबल तक ले जा सकते है. आज हम आपको बुरांश के फूल से बने जूस के बारें मैं बताने वाले है की आप किस तरह से बुरांश जूस का ब्यवसाय शुरू कर सकते है और क्या क्या आपको इस काम को करने के लिए करना होगा. जिससे आप एक सफल ब्यवसाय चला सके|
क्या है बुरांश फूल जूस का व्यवसाय
बुरांश के फूल से जूस बनाने के काम को ही बुरांश जूस व्यवसाय कहा जाता है इसमें बुरांश के फूल से जूस बना कर बाजार मैं बेचने तक का काम शामिल है. आप लोग जानते है ही की बुरांश हमारे स्वस्थ्य के लिए किस प्रकार से से लाभदायक है और किस तरह से इसके कई सारे फायदे हम लोगों को मिलते है.
यदि आप भी इस ब्यवसाय को शुरू करना चाहते है तो आपको बता दे की आप कम बजट मैं भी इस काम को शुरू कर सकते है. इसके लिए आपका बजट कम से कम 50 हजार से लेकर ज्यादा से ज्यादा जितना भी हो आप अपने काम के हिसाब से लगा सकते है बजट मैं कमी होने पर आप सरकार द्वारा चलाई गई स्वरोजगार योजना की सहायता से बैंक से लोन ले सकते है और काम सही चलने के बाद हर महीने लगभग 10 से 15 हजार रूपए आराम से कमा सकते है. चलिए अब बात कर लेते है की आप किस तरह से बुरांश फूल जूस बना सकते है और क्या-क्या बिधि आपको अपनानी होगी और किन किन चीजों का आपको इसमें जरुरत पड़ने वाली है. सबसे पहले तो आपको इसके लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण से लाइसेंस प्राप्त कर लेना है|
बुरांश के फूलो का जूस बनाने की सामग्री
- आवशकता अनुसार बुरांश के फूल
- उबालने के लिए एक बड़ी कढ़ाई
- साफ सूती कपड़ा. छलने के लिए
- पानी आवशकता अनुसार
- चीनी आवशकता अनुसार
- रंग गहरा करने के लिए. खाने वाला लाल रंग का प्रयोग कर सकते है
- खाली बोतले
- जूस फिलिंग या पैकेजिंग मशीन का
बुरांश जूस बनाने की बिधि
जूस बनाने की बिधि बहुत ही आसान है आप इसे आराम से तैयार कर सकते है. सबसे पहले आप एक कड़ाई में आवशकता पानी उबालने के लिए रख दे और तब तक आप सारें फूलों को साफ़ पानी से धो कर सूखा दे. पानी गर्म होने के बाद आप उस मैं फूलों को डाल सकते है और आवशकता अनुसार इसमें चीनी मिला सकते है. पानी को तब तक उबलने देना है जब तक यह एक गाढ़े के समान न हो जाये और फिर सूती कपड़ें की सहायता से आप इसे अच्छे से छान सकते है उसके बाद तैयार किये हुए जूस मैं रंग डालना हो तो आप दाल सकते है फिर बोतल मैं पैक करके आप बाजार मैं बेचने के लिए तैयार कर सकते है|